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のどの風邪をひいている方が多いようです。
薬膳では「白いもの」を食べると、肺の熱を冷まして潤してくれると言われています。
大根、白菜、かぶ、白きくらげ、梨などが のどや肺のトラブルのときにはおすすめです。
なかでもとくに梨は優秀。
今年は、友人のお父さまの農園から おいしい梨がたくさん届きました。
体に潤いを与え、口の渇きを止め、痰を切れやすくすると言われています。発熱による咳も抑えてくれます。
宿酔いにも効きますよ。
ジャムを作っておけば、梨の季節が終わってからも毎日、梨の恩恵を受けることができます。
毎日ひとさじの梨ジャムが、
これからの乾燥の季節、家族の助けになってくれます。
